• K
  • L
  • O
  • O
  • K
  • H
  • U
  • I
  • S
  1. Foto en video
  2. koken en bakken
  3. proefjes
  4. spelletjes met spulletjes
  5. tekenen
  6. maken

Pasta maken

met chef-kok Leonardo

  • pasta maken basilicum
  • pasta maken italie

Spullen

  • twee pannen
  • pastavork
  • aardappelstamper
  • lepel
  • vergiet
  • glas
  • rasp

Ingrediënten

  • olijfolie
  • knoflook
  • zout en peper
  • tomaat (vers of uit blik)
  • pasta (penne of spaghetti)
  • basilicum
  • Parmezaanse kaas

Hoedoejedat-jes

Zo maak je het

Download stappenplan
  • pasta maken stap 1

    Stap 1

    Begin met het maken van de saus, want dit duurt langer dan het koken van de pasta. Zet wel alvast het water in een pan op het fornuis, zo kan je de pasta straks direct in de pan doen als het water kookt. 

  • pasta maken stap 2

    Stap 2

    Voor de saus begin je met het schoonmaken van de knoflook. Dit kan zonder mes! Neem twee teentjes knoflook en sla ze met je hand plat. Zo kun je makkelijk het velletje eraf pellen. Doe nu ongeveer 5 eetlepels olijfolie in een pan en bak de knoflook zachtjes in de olie.

  • Stap 3 pasta maken

    Stap 3

    Als je knoflook goudbruin gebakken is, mogen de tomaten erbij! Stamp de knoflook en tomaten daarna fijn met de aardappelstamper. Doe daarna een beetje zout en peper bij de saus en proef of de saus lekker op smaak is. Laat de saus dan 10 minuten pruttelen.

  • pasta maken stap 4

    Stap 4

    Als het water in de andere pan kookt kun je de pasta gaan koken. Doe zout in het kokende water. Gebruik je ongeveer 4 liter water? Doe dan 1 eetlepel zout in de pan. Neem ongeveer de helft van de pasta en doe dit in de pan. 

  • stap 5 pasta maken

    Stap 5

    Tijdens het koken van de pasta kun je met de pastavork alvast goed roeren zodat het niet elkaar gaat kleven. Het is niet nodig om olijfolie in het water te doen! Kook de pasta ongeveer 10 tot 12 minuten. Schep voordat je de pasta afgiet eerst nog een glaasje kookvocht uit de pan. Pas op: het water is heet!

  • Stap 6 pasta maken

    Stap 6

    Je kunt zien of de pasta gaar is door een paar slierten uit het water te tillen met de pastavork. Als de slierten mooi om de vork heen hangen is de pasta waarschijnlijk gaar. Proef voor de zekerheid wel nog even, zodat je zeker weet of je pasta lekker is!

  • stap 7 pasta maken

    Stap 7

    Nu ga je de pasta afgieten. Zet de vergiet in de gootsteen en schenk voorzichtig de pan erin leeg. Doe de pasta daarna in de pan met saus en schenk het kopje kookvocht erbij. Nu is de pasta klaar!

  • Stap 8 pasta maken

    Stap 8

    Schep de pasta op een bord en maak het af met wat basilicum. Je kunt een aantal blaadjes verscheuren en over de pasta strooien! Leg tot slot een heel blaadje basilicum bovenop.

  • Stap 9 pasta maken

    Stap 9

    Om het helemaal af te maken kun je wat Parmezaanse kaas over de pasta schaven! Nu is je pasta klaar, buon appetito!

Resultaten

Bekijk resultaten

Afleveringen

Dat was lastig...

Inzenden zonder account

Let op! Als je inzendt zonder account, mogen er geen mensen herkenbaar op je foto of video staan.

  • Ik heb zo'n plaatje
  • Of zo'n plaatje

Super Cool!

Je hebt het project Maak iets Reusachtigs gedaan!

Hier kun je je inzending uploaden. Als je wilt meedoen aan een wedstrijd moet je een account hebben. Wanneer je inzendt zonder account, doe je niet mee aan de wedstrijd. Ook mogen er geen mensen herkenbaar op je inzending te zien zijn.

Profiel

Met een ouder- of docent-account kun je in Eigen Baas werken en kun je in de Studio van Het Klokhuis werk inzenden voor meerdere kinderen. Je hebt als ouder/docent de verantwoordelijkheid voor de inzendingen van de kinderen. Voor docenten: Als kinderen herkenbaar in beeld zijn op foto’s en in video’s, gaat de NTR er vanuit dat de school hiervoor verantwoordelijkheid neemt.

Inloggen

Heb je nog geen Klokhuis account? Meld je hier aan
Wachtwoord vergeten?

Maak je eigen Klokhuis account aan

Ik ben

  • We bewaren je gegevens veilig en zullen die nooit aan anderen geven.
    Alle gegevens die je hier invult (je gebruikersnaam, je e-mailadres en het e-mailadres van je ouders) worden door de NTR alleen gebruikt voor de Klokhuis-websites. We bewaren je gegevens beveiligd en zullen deze nooit weggeven of verkopen. Zolang je gebruik maakt van je account bewaren we jouw gegevens. Daarna zullen we alles verwijderen.
    Je geeft je gegevens aan de NTR.
    Je geeft deze gegevens aan de publieke omroep, Stichting NTR. Ons adres is Wim T. Schippersplein 5, 1217 WD Hilversum, ons e-mailadres is info@ntr.nl en het telefoonnummer is 088-77 99999.
    Je kan je gegevens altijd zelf aanpassen of verwijderen.
    Je kan op de sites van Het Klokhuis zelf inloggen en je toestemming voor deze dienst intrekken, de verwerkte persoonsgegevens van bekijken, aanpassen of verwijderen.
    We hebben een uitgebreidere tekst over hoe we met privacy omgaan en je kan altijd een klacht indienen.
    Je kan hier ons uitgebreide privacy statement nalezen. Je hebt ook het recht om een klacht in te dienen bij de Autoriteit Persoonsgegevens, de toezichthouder op de zorgvuldige verwerking van persoonsgegevens, als je van mening bent dat de NTR niet correct omgaat met de persoonsgegevens die je aan de NTR hebt gegeven.

  • We bewaren je gegevens veilig en zullen die nooit aan anderen geven.
    Alle gegevens die je hier invult (je gebruikersnaam, je e-mailadres en het e-mailadres van je ouders) worden door de NTR alleen gebruikt voor de Klokhuis-websites. We bewaren je gegevens beveiligd en zullen deze nooit weggeven of verkopen. Zolang je gebruik maakt van je account bewaren we jouw gegevens. Daarna zullen we alles verwijderen.
    Je geeft je gegevens aan de NTR.
    Je geeft deze gegevens aan de publieke omroep, Stichting NTR. Ons adres is Wim T. Schippersplein 5, 1217 WD Hilversum, ons e-mailadres is info@ntr.nl en het telefoonnummer is 088-77 99999.
    Je kan je gegevens altijd zelf aanpassen of verwijderen.
    Je kan op de sites van Het Klokhuis zelf inloggen en je toestemming voor deze dienst intrekken, de verwerkte persoonsgegevens van bekijken, aanpassen of verwijderen.
    We hebben een uitgebreidere tekst over hoe we met privacy omgaan en je kan altijd een klacht indienen.
    Je kan hier ons uitgebreide privacy statement nalezen. Je hebt ook het recht om een klacht in te dienen bij de Autoriteit Persoonsgegevens, de toezichthouder op de zorgvuldige verwerking van persoonsgegevens, als je van mening bent dat de NTR niet correct omgaat met de persoonsgegevens die je aan de NTR hebt gegeven.

  • Je hebt als ouder/docent de verantwoordelijkheid voor de inzendingen van de kinderen.
    Met een ouder- of docent-account kun je in Eigen Baas werken en kun je in de Studio van Het Klokhuis werk inzenden voor meerdere kinderen.
    Voor docenten: Als kinderen herkenbaar in beeld zijn op foto’s en in video’s, gaat de NTR er vanuit dat de school hiervoor verantwoordelijkheid neemt.

Heb je al een account?

Gelukt!

Wachtwoord vergeten

Wachtwoord herstellen

Log in

Jouw account verwijderen

Wil je jouw Klokhuis account verwijderen? Klik dan hieronder op de knop. Je krijgt dan een mail toegestuurd met daarin een link. Als je op die link klikt, wordt je account definitief verwijderd.

Email wijzigen

Wachtwoord wijzigen

Gebruikersnaam wijzigen

Vraag je ouders om toestemming

Je hebt toestemming nodig van je ouders voordat je verder kunt gaan.

Als je ouders de mail waarmee ze toestemming kunnen geven hebben weggegooid kun je het opnieuw vragen. Vul dan eerst hieronder hun email adres opnieuw in.