Lolly

#koken en bakken

1.5 uur
1 persoon

Met Peter

Spullen

300 gram suiker
120 gram glucose
120 ml water
10 ml citroensap
Smaakstof, naar eigen smaak
Kleurstof

Nodig

Lollystokjes
Pan
Spatel
Kwast
Thermometer
Lollyvorm

Hoedoejedat-jes

Zo maak je het

Download stappenplan

Let op!

LET OP: Maak deze opdracht met een volwassene. De suiker wordt heter dan kokend water!
Stap 1

Doe de suiker, glucose en het water in de pan. Roer dit even door.
Stap 2

Zet de pan om het vuur en maak het mengsel warm. Pas op: dit is heet!

Vraag je ouders om hulp!
Stap 3

Blijf roeren tot de suiker is opgelost en het mengsel doorzichtig is.
Stap 4

Maak de kwast een klein beetje nat en haal de suiker weg die aan de zijkant van de pan zit. Zo kan de suiker niet aanbranden!
Stap 5

Pak als de suiker kookt de thermometer erbij. Warm de suiker op tot 155℃.
Stap 6

Haal als de suiker warm genoeg is de pan van het vuur.
Stap 7

Voeg zes druppels smaakstof, de kleurstof en het citroensap toe. Roer dit goed door! Pas op, dit spettert en dat is heet!
Stap 8

Doe de lollystokjes in de vorm en giet het suikermengsel in de vorm. Laat de lolly's een uur afkoelen. Kom niet met je handen aan het hete mengsel tot het is afgekoeld!
Stap 9

Als de lolly is afgekoeld haal je hem voorzichtig uit de vorm.
Stap 10

De lolly is helemaal klaar. Nu kan je hem lekker op gaan eten!

Resultaten

Bekijk resultaten

Afleveringen

Aflevering
Peter maakt

Maak je eigen Klokhuis account aan

Ik ben

Gebruikersnaam
E-mailadres
Wachtwoord
Herhaal wachtwoord
E-mailadres ouderVoor de toestemming van je ouders
We bewaren je gegevens veilig en zullen die nooit aan anderen geven.
Alle gegevens die je hier invult (je gebruikersnaam, je e-mailadres en het e-mailadres van je ouders) worden door de NTR alleen gebruikt voor de Klokhuis-websites. We bewaren je gegevens beveiligd en zullen deze nooit weggeven of verkopen. Zolang je gebruik maakt van je account bewaren we jouw gegevens. Daarna zullen we alles verwijderen.
Je geeft je gegevens aan de NTR.
Je geeft deze gegevens aan de publieke omroep, Stichting NTR. Ons adres is Wim T. Schippersplein 5, 1217 WD Hilversum, ons e-mailadres is info@ntr.nl en het telefoonnummer is 088-77 99999.
Je kan je gegevens altijd zelf aanpassen of verwijderen.
Je kan op de sites van Het Klokhuis zelf inloggen en je toestemming voor deze dienst intrekken, de verwerkte persoonsgegevens van bekijken, aanpassen of verwijderen.
We hebben een uitgebreidere tekst over hoe we met privacy omgaan en je kan altijd een klacht indienen.
Je kan hier ons uitgebreide privacy statement nalezen. Je hebt ook het recht om een klacht in te dienen bij de Autoriteit Persoonsgegevens, de toezichthouder op de zorgvuldige verwerking van persoonsgegevens, als je van mening bent dat de NTR niet correct omgaat met de persoonsgegevens die je aan de NTR hebt gegeven.
Ik geef toestemming om mijn gegevens te bewaren

Naam
E-mailadres
Wachtwoord
Herhaal wachtwoord
We bewaren je gegevens veilig en zullen die nooit aan anderen geven.
Alle gegevens die je hier invult (je gebruikersnaam, je e-mailadres en het e-mailadres van je ouders) worden door de NTR alleen gebruikt voor de Klokhuis-websites. We bewaren je gegevens beveiligd en zullen deze nooit weggeven of verkopen. Zolang je gebruik maakt van je account bewaren we jouw gegevens. Daarna zullen we alles verwijderen.
Je geeft je gegevens aan de NTR.
Je geeft deze gegevens aan de publieke omroep, Stichting NTR. Ons adres is Wim T. Schippersplein 5, 1217 WD Hilversum, ons e-mailadres is info@ntr.nl en het telefoonnummer is 088-77 99999.
Je kan je gegevens altijd zelf aanpassen of verwijderen.
Je kan op de sites van Het Klokhuis zelf inloggen en je toestemming voor deze dienst intrekken, de verwerkte persoonsgegevens van bekijken, aanpassen of verwijderen.
We hebben een uitgebreidere tekst over hoe we met privacy omgaan en je kan altijd een klacht indienen.
Je kan hier ons uitgebreide privacy statement nalezen. Je hebt ook het recht om een klacht in te dienen bij de Autoriteit Persoonsgegevens, de toezichthouder op de zorgvuldige verwerking van persoonsgegevens, als je van mening bent dat de NTR niet correct omgaat met de persoonsgegevens die je aan de NTR hebt gegeven.
Ik geef toestemming om mijn gegevens te bewaren
Je hebt als ouder/docent de verantwoordelijkheid voor de inzendingen van de kinderen.
Met een ouder- of docent-account kun je in Eigen Baas werken en kun je in de Studio van Het Klokhuis werk inzenden voor meerdere kinderen.
Voor docenten: Als kinderen herkenbaar in beeld zijn op foto’s en in video’s, gaat de NTR er vanuit dat de school hiervoor verantwoordelijkheid neemt.
Ik accepteer de algemene voorwaarden